Sušené Hericium (korálovec ježatý, Hericium erinaceus) je vhodné pro gastronomické využití. Obsahuje bioaktivní látky v přirozeném poměru zdrojové houby.
Detailní popis produktu
- Posiluje Wei (Žaludek) a reguluje jeho Qi
- doplňuje Pi (Slezinu) a napomáhá trávení
- uklidňuje ducha Shen a posiluje činnost mozku
- působí na všechny orgánové soustavy
Hericium (korálovec ježatý, Hericium erinaceus) je houba s fascinujícím vzhledem a významnými léčebnými účinky. Svůj název dostala podle tvaru plodnice, která připomíná mořský korál nebo lví hřívu. Hericium je jedlé a velmi chutné. Nemá klasickou, mírně trpkou houbovou chuť, ale je spíše nasládlé a mnohým připomíná strukturou i chutí krabí či humří maso. Díky této jedinečné chuti se stává oblíbenou přísadou v kuchyni, používá se do salátů, polévek, rizota, je vynikající jako příloha k masu.
Příprava:
Požadované množství zalijte vroucí vodou a nechte je 30 minut nabobtnat.
Doporučená doba vaření je 10–15 min.
Obsah balení: Sušené Hericium 100g
Bioaktivní složky:
- Polysacharidy – β-1-3 a β-1-6-D glukany
- Steroly
- Vitamín B12 – lakton
- Terpenové a fenolové sloučeniny
- Alkaloidy
- Aminokyseliny
- Minerály
- Vitamíny
Hmotnost balení: 100g
Neobsahuje kofein, lepek, konzervační látky, barviva ani cukr.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
